Grilovaný bravčový bôčik, teriyaki omáčka, listový šalát, amazu zelenina

200g/80g (6,11,14)

Hovädzí steak zo sviečkovice, sečuánska omáčka, listový šalát, amazu zelenina

200g/80g (1,6,7,9,11,14)

Grilované Kuracie prsia, teriyaki omáčka, listový šalát, amazu zelenina

150g/80g (6,11,14)

Hovädzí rump steak, sečuánska omáčka, listový šalát, amazu zelenina

200g/80g (1,6,7,9,11,14)

Kačacie kórejské / Listový šalát, čerstvé bylinky, nashi hruška, yuzu dresing, tapioka chipsy

120g/200g (4,6,10)

Krevety / Listový šalát, čerstvé bylinky, nashi hruška, yuzu dresing, tapioka chipsy

100g/200g (2,10)

Kuracie prsia / Listový šalát, čerstvé bylinky, nashi hruška, yuzu dresing, tapioka chipsy

150g/200g (10)

Údené tofu / Listový šalát, čerstvé bylinky, nashi hruška, yuzu dresing, tapioka chipsy

120g/200g (6,10,11)

Joy sendvič, azijský coleslaw, kváskový sendvič , tonkastu omáčka, smažené zemiaky

200 g (1,3,4,5,6,7,11,14) - Na výber: 150g Tonkatsu rezeň, 150g Kuracie prsia, 200g Bravčový bôčik

Zelerový miso steak, restované huby s pak choi kapustou, salsa verde gel

200g/75g (9,6)

Grilovaný losos, restované huby s pak choi kapustou, salsa verde gel

150g/75g (4,6)

Bravčový tonkatsu rezeň, tonkatsu omáčka, listový šalát, amazu zelenina, limeta

150g/50g (1,3,6,11,14)

Bun Bo Nam Bo 150g/300g (4,5,6)

Ryžové rezance, mrkva, uhorka, šalát,mungo klíčky, mäta, koriander, hovädzie mäso, zálievka, arašidy

Tonkatsu rezeň / Red curry s grilovanými broskyňami a cuketou

150g/120g (1,2,3,4,6,14)

Krevety / Red curry s grilovanými broskyňami a cuketou

100g/120g (2,4,6,14)

Kuracie prsia / Red curry s grilovanými broskyňami a cuketou

150g/120g (2,4,6,14)

Údené tofu / Red curry s grilovanými broskyňami a cuketou

120g/120g (2,4,6,11,14)

Kačacie kórejské / Red curry s grilovanými broskyňami a cuketou

120g/120g (2,4,6,14)

Grilované kačacie prsia, restované huby s pak choi kapustou, sójová redukcia s pomarančom, tapioka

150g/75g (1,4,6,9,11,14)

Grilovaná pak choi kapusta, cesnakové maslo, čili olej, cesnakové lupene

150 g (6,7)

Pečený zemiak so slaninovým tvarohom

200 g (7)

Pražená ryža s vajíčkom

200 g (3,6,11,14)

Jazmínová ryža

200 g (11)

Nan chlieb, cesnakové maslo

120 g (1,7)

Zemiakové pyré, údené maslo

200g (7)

Domáca kimchi kapusta

200 g (6,11)

Wakame šalát s amazu zeleninou, sezamový dresing

200 g (6,11)

Listový šalát, nashi hruška, yuzu dresing

150 g (10)

Ázijský coleslaw

150g (3,5,6,7)

Moderné Bao, Smažené krevety, kimchi majonéza 60g / 130 g (1,2,3,6,7,10,11,14)

Bylinky, koriander, marinovaná šalotka, teriyaki tapioka

Moderné Bao, Bravčový bôčik, teriyaki majonéza 100 g / 130 g (1,3,6,7,10,11,14)

Bylinky, koriander, marinovaná šalotka, teriyaki tapioka

Moderné Bao: Hovädzie trhané, jalapeño majonéza 100 g / 130 g (1,3,6,7,10,14)

Bylinky, koriander, marinovaná šalotka, teriyaki tapioka

Grilovaný bravčový bôčik, jemne pikantné taré, kokosové mlieko, ramen rezance, marinované vajíčko, jarná cibuľka, pak choi

0,65l (1,2,3,4,6,11)

Pečené hovädzie, hovädzia gyoza, shoyu taré, ramen rezance, marinované vajíčko, jarná cibuľka, pak choi, olej z čierneho cesnaku

0,65l (1,3,4,6,11,14)

Teriyaki wok / Kuracie mäso 350g / 150g (1,6,11,14)

Udon rezance, wok zelenina, teriyaki omáčka, smažená cibuľa, pažitka, limeta

Teriyaki wok / Krevety 350g / 100g (1,2,6,11,14)

Udon rezance, wok zelenina, teriyaki omáčka, smažená cibuľa, pažitka, limeta

Teriyaki wok / Údené tofu 350g / 120g (1,6,11,14)

Udon rezance, wok zelenina, teriyaki omáčka, smažená cibuľa, pažitka, limeta

Teriyaki wok / Hovädzie kórejské - Rump 350g / 120g (1,4,6,11,14)

Udon rezance, wok zelenina, teriyaki omáčka, smažená cibuľa, pažitka, limeta

Teriyaki wok / Kačacie kórejské 350g / 120g (1,4,6,11,14)

Udon rezance, wok zelenina, teriyaki omáčka, smažená cibuľa, pažitka, limeta

Arašidový wok s mangom / Kuracie mäso 350g / 150g (1,5,6,11,14)

Udon rezance, wok zelenina, arašidová omáčka, smažená cibuľa, pažitka, mango, limeta

Arašidový wok s mangom / Krevety 350g / 100g (1,2,5,6,11,14)

Udon rezance, wok zelenina, arašidová omáčka, smažená cibuľa, pažitka, mango, limeta

Arašidový wok s mangom / Údené tofu 350g / 120g (1,5,6,11,14)

Udon rezance, wok zelenina, arašidová omáčka, smažená cibuľa, pažitka, mango, limeta

Arašidový wok s mangom / Hovädzie kórejské - Rump 350g / 120g (1,4,5,6,11,14)

Udon rezance, wok zelenina, arašidová omáčka, smažená cibuľa, pažitka, mango, limeta

Arašidový wok s mangom / Kačacie kórejské 350g / 120g (1,4,5,6,11,14)

Udon rezance, wok zelenina, arašidová omáčka, smažená cibuľa, pažitka, mango, limeta

Tom yum wok / Kuracie mäso 350g / 150g (1,2,4,6,11,14)

Ryžové rezance, wok zelenina, Tom-Yum omáčka, smažená cibuľa, pažitka, limeta

Tom yum wok / Krevety 350g / 100g (1,2,4,6,11,14)

Ryžové rezance, wok zelenina, Tom-Yum omáčka, smažená cibuľa, pažitka, limeta

Tom yum wok / Údené tofu 350g / 120g (1,2,4,6,11,14)

Ryžové rezance, wok zelenina, Tom-Yum omáčka, smažená cibuľa, pažitka, limeta

Tom yum wok / Hovädzie kórejské - Rump 350g / 120g (1,2,4,6,11,14)

Ryžové rezance, wok zelenina, Tom-Yum omáčka, smažená cibuľa, pažitka, limeta

Tom yum wok / Kačacie kórejské - Rump 350g / 120g (1,2,4,6,11,14)

Ryžové rezance, wok zelenina, Tom-Yum omáčka, smažená cibuľa, pažitka, limeta

Kuracie poke 150 g / 300 g (3,6,10,11,14)

Kuracie prsia, sushi ryža, edamame, mrkva, uhorka, červená kapusta, avokádo, teriyaki majonéza

Losos poke 100 g / 300 g (3,4,6,10,11)

Losos, sushi ryža, mrkva, edamame, uhorka, mango, avokádo, jalapeňo majonéza

Losos Tuniak poke 100 g / 300 g (3,4,6,10,11)

Losos, tuniak, sushi ryža, edamame, mrkva, uhorka, mango, avokádo, jalapeňo majonéza

Hovädzie poke 120 g / 300 g (3,4,6,10,11,14)

Hovädzie korejské rump, sushi ryža, edamame, mrkva, uhorka, červená kapusta, avokádo, kimchi majonéza

Krevetové poke 100 g / 300 g (2,3,6,10,11,14)

Krevety, sushi ryža, mrkva, edamame, uhorka, kimchi kapusta , avokádo, mango majonéza

Torpédo poke 100 g /300 g (1,2,3,6,10,11)

Krevety v panko strúhanke, sushi ryža, mrkva, edamame, uhorka, mango , avoká- do, čili majonéza

Chrumkavé tofu poke 120 g / 300 g (3,6,10,11,14)

Tofu, sushi ryža, mrkva, edamame, uhorka, mango, avokádo, yuzu-pažitková majonéza

Katsu poke 150 g /300 g (1,3,6,10,11)

Bravčový Katsu rezeň, sushi ryža, mrkva, uhorka, edamame, avokádo, červená kapusta, čili majonéza

Philadelphia Roll 8 ks / 220 g (4,6,7)

Krémový syr, losos, uhorka, avokádo

Spicy salmon Roll 8 ks / 220 g (4,6,11)

Avokádo, uhorka, pikantný losos, mrkvová slama, pražený sezam

Truffle tuna Roll 8 ks / 220 g (4,6,11)

Avokádo, uhorka, tuniak modroplutvý, hľuzovkova, mrkvová slama, pražený sezam

Jalapeño Roll 8 ks / 220 g (1,2,3,4,6,10,11)

Uhorka, krevety v tempure, losos, avokádo, jalapeño majonéza, wasabi sezam

Fish Roll 8 ks / 220 g (2,4,6,11,14)

Uhorka, avokádo, losos, tuniak modroplutvý , kreveta, unagi omáčka

Kimchi Kreveta Roll 8 ks / 220 g (1,2,3,6,10,11,14)

Mango, avokádo, krevety v tempure, kimchi majonéza, kimchi sezam

Yuzu kreveta Roll 8 ks / 220 g (1,2,3,6,10,11)

Mango, avokádo, krevety v tempure, yuzu-pažitka majonéza, pražený sezam

Ebi Roll 8 ks / 220 g (1,3,4,6,10,11,14)

Krevety v tempure, uhorka, losos, čili majonéza, unagi omáčka, smažená cibuľa, pažítka

Unagi Roll 8 ks / 220 g (4,6,11,14)

Uhorka, avokádo, úhor, unagi omáčka, wasabi sezam, pažitka

Maki Tuniak modroplutvý

90 g (4,6)

Maki Losos

90 g (4,6)

Maki Uhorka

90 g (6)

Maki Avokádo

90 g (6)

Maki Mango

90 g (6)

Maki Kreveta

90 g (2,6)

Maki Úhor

90 g (4,6)

Nigiri Losos 3 ks / 100 g (4,6)

Daikon, shiso listy, wasabi, zázvor

Moderné Nigiri Losos 3 ks / 130 g (4,6)

Aburi nigiri, foie gras, údená yuzu soľ, hľuzovka

Nigiri Tuniak modroplutvý 3 ks / 100 g (4,6)

Daikon, shiso listy, wasabi, zázvor

Moderné Nigiri Tuniak modroplutvý 3 ks / 130 g (4,6)

Daikon, shiso listy, wasabi, zázvor

Nigiri Kreveta 3 ks / 100 g (2,6)

Daikon, shiso listy, wasabi, zázvor

Sashimi Losos 70 g (4,6)

Daikon, shiso listy, wasabi, zázvor

Moderné Sashimi Losos 70 g (4,6,11)

Jalapeño ponzu, údená yuzu soľ, wasabi sezam, bylinky

Sashimi Tuniak modroplutvý 70 g (4,6)

Daikon, shiso listy, wasabi, zázvor

Moderné Sashimi Tuniak modroplutvý 70 g (4,6,11)

Jalapeño ponzu, údená yuzu soľ, wasabi sezam, bylinky

Sashimi Kreveta 40 g (2,6)

Daikon, shiso listy, wasabi, zázvor

Moderné Sashimi Kreveta 40 g (2,6,11)

Jalapeño ponzu, údená yuzu soľ, wasabi sezam, bylinky

Sashimi Úhor 40 g (4,6)

Daikon, shiso listy, wasabi, zázvor

Moderné Sashimi Úhor 40 g (4,6,11)

Jalapeño ponzu, údená yuzu soľ, wasabi sezam, bylinky

Tempura salmon roll 8 ks / 250 g (1,3,4,6)

Uhorka, avokádo, tempura, pikantný losos

Tempura tuna roll 8 ks / 250 g (1,3,4,6)

Uhorka, avokádo, tempura , tuniak modroplutvý, hľuzovka

Jalapeňo tempura 8 ks / 250 g (1,3,4,6,10,11,14)

Uhorka, avokádo,úhor, losos, jalapeňo majonéza

Phila salmon tempura 8 ks / 250 g (1,3,4,6,7,10,11)

Losos, philadelphia, avokádo, uhorka, tempura, yuzu-pažitková majonéza

Phila unagi tempura 8 ks / 250 g (1,2,3,4,6,7,11,14)

Tempura, kreveta, úhor, philadelphia, uhorka, unagi omáčka

Maki set 30 ks / 450 g (2,4,6,11,14)

Losos, uhorka, mango, úhor, kreveta

Joy set 30 ks / 700 g (1,2,4,6,10,11,14)

Avokádo maki 6 ks, Losos maki 6 ks, Kimchi kreveta roll 8 ks, Spicy salmon 8 ks, Nigiri z tuniaka modroplutvého 2 ks

Krupicová kaša 150 g (1,7)

Marakuja, mango, pečená biela čokoláda

Moderný krémeš 120 g (1,3,7)

Mousse z bielej čokolády, krém z vanilky, medový plát, marhuľová granita

50 g Sriracha (6)

50 g Sweet chilli(6,11)

50 g Teriyaki omáčka (6,11,14)

50 g Unagi omáčka 6,11,14

50 g Salsa verde gél

50 g Slaninový tvaroh (7)

50 g Yuzu dresing (10)

50 g Teriyaki majonéza (3,6,10,11,14)

50 g Kimchi majonéza (3,4,6,10,11)

50 g Jalapeño majonéza (3,6,10)

50 g Mango majonéza (3,10)

50 g Čili majonéza (3,6,10,11)

50 g Yuzu-Pažitková majonéza